Pudim de leite condensado com laranja

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Pudim de leite condensado com laranja. Enviada por Raul e demora apenas 5 minutos.
Pudim de leite condensado com laranja
Preparo 5Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 latas de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

modo de preparo

Caramelo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, 1/2 lata de suco de laranja e leve ao fogo médio. Deixe ferver até que fique com cor de caramelo e retire do fogo
  2. Espalhe em uma fôrma grande de buraco no meio e reserve.

Pudim

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de laranja restante, os ovos e a maisena até ficar homogêneo.
  2. Despeje na fôrma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até firmar. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas
  3. Retire, desenforme e sirva.
  4.  

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