Pão de queijo original de minas

por :
Pão de queijo original de minas. Enviada por Vivian e demora apenas 20 minutos.
Pão de queijo original de minas
Preparo 20Min
Rendimento 50 Porções
Views 23

ingredientes

  • 2 xícaras polvilho azedo
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 3/4 xícaras de óleo ou banha de porco
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícara de queijo meia cura
  • 1/2 colher (sopa) de sal

modo de preparo

  1. Coloque o polvilho em uma tigela grande.
  2. À parte, aqueça o sal, a agua e o óleo.
  3. Quando ferver, escalde o polvilho com essa mistura, mexa muito bem para desfazer pelotinhas.
  4. Acrecente o leite em temperatura normal.
  5. Após esfriar, acrescente os ovos, um a um.
  6. Quando a Massa tiver omogena, acrescente o Queijo e sovando bem com uma colher.
  7. Faca as Bolinhas com duas Colheres...
  8. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido.
  9. Asse até ficarem douradinhos

Comentarios

© Copyright COPYRIGHT © 2021 Bolo de cenoura. ALL RIGHTS RESERVED.