Manjar leite e vinho

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Manjar leite e vinho. Enviada por Cassilda e demora apenas 30 minutos.
Manjar leite e vinho
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 leite condensado
  • 1 litro de vinho
  • 1 copo de água
  • 14 colheres (sopa) amido de milho
  • açúcar à gosto

modo de preparo

  1. Em um panela misturar o leite frio, o amido e o leite condensado , levar ao fogo , açúcar à gosto, após engrossar mecher por 13 minutos , coloque em um refratário e reserve.
  2. Em uma panela colocar o vinho, a maizena e o copo de água, misture, açúcar à gosto, ferver até o vinho evaporar e mecher aproximadamente 13 minutos . Coloque sobre o manjar reservado e polvilhe coco ralado. Após esfriar leve a geladeira até firmar.

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