Canjica dourada

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Canjica dourada. Enviada por Darcy e demora apenas 1 minutos.
Canjica dourada
Preparo 1Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 500 g de canjica branca
  • 2 litros de água
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 20 g de coco ralado
  • 20 g de amendoim torrado
  • 4 cravos
  • 1 pedaço de canela em pau

modo de preparo

  1. Deixe o milho da canjica de molho de um dia para o outro
  2. No dia seguinte escorra a água e coloque na panela de pressão com os 2 litros de água e cozinhe por 30 min
  3. Faça uma calda caramelizada com as 4 colheres de açúcar e reserve
  4. Quando a canjica estiver cozida, junte todos os ingredientes inclusive a calda e deixe ferver por 15 minutos e sirva quente ou gelada como preferir

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