Brigadeiro de batata-doce

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Brigadeiro de batata-doce. Enviada por Diego e demora apenas 15 minutos.
Brigadeiro de batata-doce
Preparo 15Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 1 batata-doce média cozida
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 100 g de chocolate 70% picado

modo de preparo

  1. Amasse a batata e junte todos os ingredientes exceto o chocolate picado
  2. Leve ao fogo baixo até que todos os ingredientes tenham incorpado
  3. Por último derreta o chocolate e junte ao brigadeiro
  4. Espere esfriar e se delicie
  5. Obs: peneirar o cacau ajuda a tirar aquelas pedrinhas características dele

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