Bolo cremoso de milho

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Bolo cremoso de milho. Enviada por Isidora e demora apenas 50 minutos.
Bolo cremoso de milho
Preparo 50Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite (400 ml)
  • 2 Xícara(s) de Açúcar (320 g)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá (130 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
  • 1 pitada de Margarina Primor Todo Dia para untar
  • 1 pitada de farinha de trigo Primor para untar
  • 1 pitada de açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • 1 lata de milho verde (200 g)
  • 1 xícara de coco fresco ralado (80 g)
  • 5 colheres (sopa) de Margarina Primor Todo Dia

modo de preparo

  1. Em uma tigela misture a farinha com o coco, o fubá e o fermento.
  2. No liquidificador bata o milho com os ovos , com o leite, com a margarina e com o açúcar. Despeje sobre os secos na tigela e misture bem.
  3. Coloque em uma fôrma redonda com furo central (21B x 18F x 7Acm), untada com a margarina e enfarinhada.
  4. Asse no forno preaquecido por cerca de 50 minutos e até dourar.
  5. Desenforme morno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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