Bolo bruxa (bolo de nozes)

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Bolo bruxa (bolo de nozes). Enviada por Elvis e demora apenas 1 minutos.
Bolo bruxa (bolo de nozes)
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 4 maças raladas com casca
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de passas
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto as passas a maça e o fermento
  2. Preaqueça o forno a 180º C por 5 minutos
  3. Acrescente o fermento e bata mais um pouco
  4. Acrescente as passas e a maça picada (sem bater)
  5. Coloque em uma forma untada ou em uma forma anti aderente
  6. Asse por 40 minutos.

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