Bolinho de Batata Simples

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Bolinho de Batata Simples. Enviada por Cinara e demora apenas 30 minutos.
Bolinho de Batata Simples
Preparo 30Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 500 g de batata inglesa
  • 40 g de farinha de trigo ou de rosca
  • 25 g de queijo parmesão ralado (opcional)
  • sal
  • temperos a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas com sal e temperos a gosto (eu usei ervas finas)
  2. Quando estiver bem cozida, amasse em um prato e coloque na geladeira
  3. Quando estiver gelado, coloque a farinha e queijo parmesão
  4. Amasse bem até ficar uma massa lisa
  5. Faça bolinhas com a massa
  6. Frite em óleo bem quente e não mexa nas bolinhas para não abrir

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